((((((((((((((((((((((نجعاوى سات)))))))))))))))))
زائرنا العزيز اهلا بك معنا فى منتدى ى الكينج سات نتشرف بانضمامك معنا وذلك بالضغط هنا والتسجيل


(((((عالم جديد من انظمة الفضائيات والتشفير وكل ماهو جديد))))))
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» ملف ايبى لمشاهدة مباريات اليوم الدورى الانجليزى
السبت أغسطس 11, 2018 1:22 pm من طرف الماجيكو

» قريبا جداااااااا
الجمعة أغسطس 10, 2018 2:52 am من طرف الماجيكو

» السيرفر الخاص بالجزيره الرياضيه 23/2/2011
الجمعة أغسطس 10, 2018 2:48 am من طرف الماجيكو

» حصريا فيلم تصبح على خير تامر حسنى 2017
الأحد يوليو 16, 2017 11:15 am من طرف الماجيكو

» برنامج رامز تحت الارض
الجمعة يونيو 16, 2017 2:08 pm من طرف الماجيكو

» مسلسل شاش في قطن
الجمعة يونيو 16, 2017 2:05 pm من طرف الماجيكو

» مسلسل كلبش
الجمعة يونيو 16, 2017 2:02 pm من طرف الماجيكو

» حصرى مسلسل كفر دلهاب رمضان 2017
الأربعاء يونيو 14, 2017 5:29 pm من طرف الماجيكو

» حصرى مسلسل لمعى القط رمضان 2017
الأربعاء يونيو 14, 2017 5:27 pm من طرف الماجيكو

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 30 بتاريخ الخميس مايو 11, 2017 3:37 pm
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
الماجيكو - 326
 
عمروزينجر2010 - 164
 
العمده احمد - 103
 
هاجر - 84
 
محمود منصور - 68
 
alhaware - 33
 
دمعة حزن - 6
 
ميدو النجعاوي - 3
 
نوارالعراقي - 2
 
fathyaboelkheer - 2
 
ديسمبر 2018
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
اليوميةاليومية
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
سحابة الكلمات الدلالية
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 168 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو mahmoud abd elrhman فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 394 مساهمة في هذا المنتدى في 238 موضوع
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط الاحلام نت احمد عثمان على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط ((((((((((((((((((((((نجعاوى سات))))))))))))))))) على موقع حفض الصفحات

شاطر | 
 

 كفتة مصرية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هاجر
مشرفة
مشرفة
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 84
المستوى : 16119
تاريخ التسجيل : 23/03/2010
العمر : 25

مُساهمةموضوع: كفتة مصرية   الأربعاء فبراير 02, 2011 11:55 pm





    • الكفتة المصرية
      اكلات مصريه -اكلات مصرية -الاكلات
      مقادير عمل الكفتة
      كل كيلو لحم مفروم
      نصف كيلو أرز مصري منقوع ومصفى
      ملح
      ثوم
      بصل
      ملح
      بهارات
      كزبرة وبقدونس وشبت
      كل المقادير توضع بالفرامه
      ثم تكور أو تعمل أصابع وتقلى
      المرق:
      يحمس ثوم ومن ثم توضع عليه طماطم مطحونة
      وتترك حتى تتسبك وتزاد ماء ساخن (اللحم يشرب ماء كثير)
      ولما تغلي الماء ضعي اللحم واتركيه يتسبك على نار
      هادئة وعندما ينضج توضع ملعقة بهارات ويراعى الملح
      ممكن تضعيه بجانب الأرز بالشعيريه




      عجة بالبطاطس


      اكلات مصريه -اكلات مصرية -الاكلات


      المقادير

      500 غرام من البطاطا (البطاطس).

      6 ـ 7 بيضة.

      2 بصلة متوسطة الحجم ومفرومة ناعمة أو مبروشة.

      1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

      1/2 ملعقة صغيرة من الملح.

      2 ـ 3 ملعقة كبيرة من السمن النباتي.

      1 ملعقة صغيرة من الكركم أو العقدة الصفراء.

      الوصفة

      تقشر البطاطا وتقطع إلى مربعات كبيرة وتسلق بالماء

      والملح ثم تهرس لتصبح بوريه.

      يضاف البصل المبروش والملح والفلفل الأسود والكركم إلى البطاطا.

      ويخلط المزيج جيداً ويترك جانباً حتى يبرد قليلاً.

      يخفق البيض بالخلاط الكهربائي ثم يضاف إليه مزيج البطاطا.

      يحمى السمن في صينية الفرن وتغلف الجوانب بالسمن أيضاً.

      يصب مزيج العجة في الصينية ويدخل إلى فرن معتدل الحرارة

      مدة 30 ـ 40 دقيقة حتى يحمر سطح العجة.

      ترفع صينية العجة من الفرن وتقلب في طبق مستدير وتقطع

      إلى مثلثات متساوية وتقدم ساخنة أو فاترة حسب الذوق.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفتة مصرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
((((((((((((((((((((((نجعاوى سات))))))))))))))))) :: ::المطبخ العربى::-
انتقل الى: